Filet de Merluza apanado con sésamo negro
(acompañado de timbal de arroz, calabaza, curry, verdeo y queso)
Pesca del dia sobre risotto de tomates secos, cherrys y espinaca
Papillote aromático de pescado blanco y su colchón de vegetales
Salmón rosado en croute de hierbas
(Tian de vegetales y crema de mandioca)