De mar
Espinaca, cherry confitado, tomates secos, gajos de naranja a vivo con langostinos, chipirones, camarones y ananá salteados
Raíces
Rúcula, tomates, huevo, panceta, champignones, papas raíces y reducción de vino tinto
Atún
Espinaca, atun, tomates cherrys confitados, queso azul, huevo.
Cesar con pollo
Verdes, croutones, salsa cesar , panceta ahumada, escamas de parmesano y pollo
Ensalada de mix de verdes o zanahoria o arroz + 3 ingredientes
(tomate, cebolla, morrón asado, huevo, olivas, choclo, rúcula y/o croutones)