Crisólogo Larralde 3995,
Saavedra, CABA.
4541 4927 / 4541 3189
info@raicescocinacasera.com.ar
Raíces
  • Facebook
  • Instagram
  • Buscar...
  • Inicio
  • Nuestra historia
  • Carta
  • Prensa
  • Reservas
  • Contacto

Pastas

  • Entradas
  • Postres
  • Cafetería
  • Platos
    • Ensaladas
    • Pastas
    • Grillados
    • Carnes y Aves
    • Pescados
    • Milanesas
    • Pizzas individuales
    • Mediodía
    • Para disfrutar todo el año
    • Para combinar como quieras

Agnolottis caprese con tuco y perfume de albahaca

con tuco y perfume de albahaca

Gnocchi de sémola soufflé

gratinados con polvo de tomate, parmesano y queso azul

Nuestro Malfatti (ñoquis «mal hechos») de espinaca y ricotta en salsa 4 quesos

(Chevrotin, queso azul, mozzarella y parmesano)

Ñoquis de papa con ragout de cordero

Sorrentinos de la Chef (pídalos sin dudar)

En masa de pesto, rellenos de pollo, panceta ahumada, mozzarella y cebolla salteada sobre salsa de champignones, polvos de hongos de pino, panceta, crema y ciboulette, coronado con huevo poché

Raviolones 3×3 en salsa de zapallo, almendras tostadasy crema

(3 vegetales - 3 quesos)

Tagliatelle casero de mar y su salsa de curry amarillo

(con mejillones, chipirones y langostinos)

Baja nuestra carta escaneando el código QR

Sobre el Restaurante

Raíces funciona en un almacén de 1912, del barrio de Saavedra, puesto a nuevo, respetando su estructura edilicia. Desde allí, Fernanda Tabares, apela a la memoria emotiva de esos platos generosos de la abuela, con sus inigualables aromas, para crear una carta de comida casera, basada en las recetas de hace años, pero con ingredientes y sabores actualizados, bajo el concepto de cocina con historias. De su menú se destacan las pastas, carnes grilladas, pescados, ensaladas y pizzas, pilares de la cocina porteña, en un ambiente de almacén-comedor acogedor, perfecto para degustarlos. Cuenta con un sector de mesas sobre la vereda, para comer al aire libre bajo los árboles del barrio, en familia o con amigos. Y aunque es inevitable advertir la sofisticación técnica de sus platos caseros, “volver a lo que nos gusta” es la principal propuesta del restaurante.

Días y Horarios del Restaurante

A continuación puede encontrar los horarios regulares de nuestro restaurante:
Lunes 09 : 00 - 24:00
Martes 09 : 00 - 24:00
Miércoles 09 : 00 - 24:00
Jueves 09 : 00 - 24:00
Viernes 09 : 00 - 24:00
Sábado 09 : 00 - 24:00
Domingo 09 : 00 - 24:00
Crisólogo Larralde 3995,
Saavedra, CABA.
4541 4927 / 4541 3189
info@raicescocinacasera.com.ar
  • Facebook
  • Instagram
  • Buscar...
Copyright © 2019 · Raíces
Abrir chat